ТОП-5 ошибок за новогодним столом, которые нанесут вред вашей фигуре

Новый год — это всегда гастрономическое испытание. Особенно ярко это понимают те, кто старается придерживаться здорового питания, худеет, сидит на диете. Праздничное застолье превращается для них в сложную задачу: что можно съесть за новогодним столом и при этом не набрать лишние килограммы? Каждый решает эту задачу по-своему, только, к сожалению, часто допускаются ошибки.

Представляем Вашему вниманию ТОП-5 типичных ошибок за новогодним столом, которые приводят к перееданию, проблемам с желудком и прочим неприятностям. 

Ошибка №1. Голодание перед праздником:

Праздничный новогодний стол — это не повод переедать. Многие перегибают палку на пути к стройности и ничего не едят перед праздником, чтобы ночью оторваться. Это совершенно неверная позиция. Ваш организм за день не будет получать никакой энергии, а ночью, когда вы наброситесь на новогодний стол с различными деликатесами, он не сможет переварить все. Таким образом, кроме лишних килограммов вы еще получите вздутие живота, изжогу и другие проблемы с желудком.

Как правильно? 31 декабря плотно позавтракайте, нормально пообедайте и не забудьте про здоровый перекус, так вы избежите вечернего переедания. На празднике еду кладите себе в тарелку небольшими порциями, словно вы в ресторане высокой кухни. Отдавайте предпочтение легким овощным салатам без обилия майонеза и сливочных соусов.

Ошибка №2. Много пить, но мало есть:

Если за праздничным столом вы ограничиваете себя в еде, но пьете много алкоголя, соков, сладких газированных напитков, вы поступаете опрометчиво. Кроме того, что эти напитки разжигают аппетит, они далеко не полезны. Коробочные или пакетированные соки — это аналог сладкой газировки, но без углекислого газа, потому в них много сахара и практически нет никаких полезных веществ.

Как правильно? Попробуйте приготовить домашний сок или морс из натуральных ягод либо же воду с добавлением лимона, ведь это будет намного полезнее и вкуснее. Выбирая алкоголь для праздника, помните о мере: 1 или 3 бокала за вечер, не более. Отдавайте предпочтение красному или белому сухому вину.

Ошибка №3. Есть много фруктов:

Некоторые думают, что лучше отказаться от мясных блюд и есть побольше фруктов, так как это будет полезнее для организма.

Фрукты, несомненно, полезны. Они являются источниками антиоксидантов и клетчатки, так как это углеводистые продукты, богатые простыми сахарами. Но нужно помнить, что их потребление обязательно надо контролировать. В день можно съедать 1-2 порции фруктов (1 порция — примерно 160 грамм): одно яблоко, одна груша, один банан, одна горсть ягод. В эту норму включены свежие, замороженные, консервированные фрукты, сухофрукты и соки.

Мандаринами тоже не стоит увлекаться: 2 или 4 мандарина в день — это норма, если вы не хотите провести новогодние каникулы с аллергией.

Как правильно? Ограничьте употребление фруктов, съешьте небольшую порцию вместо десерта, например.

Ошибка №4. Отказываться от мясных блюд:

Безусловно, если мы говорим о жирном мясе, колбасных изделиях, то это не лучшие ваши друзья. Колбасные изделия далеки от натурального мяса и буквально изобилуют разными красителями, консервантами, подсластителями и усилителями вкуса.

Но не стоит отказываться от мясных и рыбных горячих блюд. Правильно выбранные, они утолят чувство голода, в то время как отказ от них может привести к тому, что вы съедите больше «майонезных» салатов.

Как правильно? Отдавайте предпочтение постному мясу и рыбе, приготовьте заливное с белой рыбой. Качественный желатин помогает укрепить и обеспечить эластичность соединительных тканей, улучшает обменные процессы, работу мышечной и нервной системы, головного мозга, а также притупляет чувство голода.

Тем не менее, блюдами с желатином не стоит увлекаться людям с мочекаменной и желчнокаменной болезнью, так как он повышает свертываемость крови.

Откажитесь от крабовых палочек, лучше заменить их в салатах на рыбу или птицу, а не есть субпродукт из остатков рыбы.

Ошибка №5. Устраивать разгрузочные дни:

Сесть на жесткую диету после Нового года — это плохая идея. Нельзя уменьшать калорийность рациона до 800 и менее килокалорий, нельзя практиковать голодные диеты. Вы все равно долго не выдержите.

Как правильно? Можно немного снизить калорийность рациона, не доедать вчерашние салаты с майонезом, жареное мясо, не допивать все соки-воды и алкоголь, оставшиеся после праздника.

Приготовьте себе постный мясной бульон или отварное мясо, свежие или тушеные овощи, пару кисломолочных продуктов, можете выпить пару стаканов минеральной воды.

Не забывайте чаще пить воду, в которую можно добавить немного лимона, чтобы она была вкуснее.

Откажитесь от алкоголя и мучного, конфет, тортов и пирожных.

Самый полезный и действенный совет, чтобы прийти в форму — займитесь спортом. Катание на коньках или лыжах, плавание в бассейне, занятия в спортзале или любой другой вид физической нагрузки — все это поможет стать стройнее и привлекательнее после длительных праздников.