О пользе пиццы пишут много и часто. Скажем и мы несколько слов о Пицце - блюде и полезном, и вкусном. Сегодня не только жители Апеннинского полуострова восхищаются этим блюдом и воспевают пиццу. Показателями калорийности, секретами рецептуры, вкусовыми качествами и рядом других параметров неоднократно интересовались ученые-диетологи, проводя комплексные исследования в лабораториях всех континентов и стран. Теперь доставка пиццы бровары Пиццбург стала услугой чрезвычайно востребованной и популярной. То время, когда пицца подвергалась нападкам диетологов, когда итальянская кухня считалась вредной для здоровья и обвинялась в чрезмерной калорийности, кануло в Лету.
Итальянские диетологи, проводившие специальные исследования, доказали, что риск заболеть сердечнососудистыми заболеваниями уменьшается существенно благодаря обильно добавляемым в это блюдо томатам. Обусловлен такой результат тем, что в помидорах содержится вещество - мощный антиоксидант, а также большое количество других полезных элементов, например, фруктозы, глюкозы и органических кислот. К тому же этот продукт, как утверждают диетологи, принимает участие в процессах регуляции нервной системы, поскольку содержащиеся здесь молекулы серотонина способствуют улучшению настроения. Сегодня для осуществления заказа такого полезного и вкусного блюда отправляться на Апеннинский полуостров уже не обязательно. Для того чтобы ваш стол украсила легендарная пицца, достаточно обратиться к мастерам Pizzburg.
«Правильная» пицца готовится в течение определенного количества времени при условии строгого соблюдения рецептуры. Полезные свойства всех ингредиентов сохранятся максимально при соблюдении этих условий. Ученые балтиморского университета пришли к заключению, что выпекаемые в печке мучные изделия при выдерживании определенного температурного режима, насыщаются полезными веществами-антиоксидантами.