Самой популярной едой среди быстрых заказов является пицца. Готовится быстро, имеет различные начинки, стоит не дорого, блюдо сытное и аппетитное. Заведение http://dominos.ua/ru/news/ предлагают полакомиться пиццей в современной обстановке уютного интерьера. Заведения расширяет свою сеть, и уже зарекомендовало себя в разных городах Украины. Для гостей пиццерии помимо основного блюда предлагается дополнительное меню из: картофеля, курицы, хлебцев, салатов, напитков, десертов, пирогов. В ассортименте пиццы более 20 наименований, среди которых вам позволят собрать свою собственную пиццу, добавив в нее те ингредиенты, которые вам хочется.
Пицца пришла к нам из Италии, где вариантов ее приготовления очень много, но главный и объединяющий всю пиццу ингредиент, это тесто, которое состоит из муки, воды, дрожжей, соли и оливкового масла. Однако некоторые добавляют в рецептуру пиво или молоко, газированную воду, яйца, но тогда это уже не будет традиционный итальянский рецепт. Итальянская традиционная пицца – это простые натуральные продукты без сложных приправ. Настоящая итальянская пицца – это простое, недорогое блюдо, которое не усложняют молоком и яйцами.
В Италии ценят все природное и вкусовые качества в первую очередь. Среди специй в пицце обязательно должны присутствовать орегано и базилик, которые придают ей пикантную душистую и вкусовую нотку.
Правильно выпекать пиццу следует в каменной печи, в таких устройствах тесто мгновенно испекается и не пересыхает. Уходит на это не больше 5-10 минут. Обычная стандартная пицца выпекается за 4 минуты. Традиционная температура в печи для приготовления пиццы около 400 градусов. Бытовая духовка не дает такой температуры, поэтому для этого блюда используются специальные печи. Если вы всеже решили приготовить пиццу в домашних условиях, то температуру на духовке стоит выставлять максимально возможную.
Среди интересных вариантов пиццы есть пицца «Латалье», делается на больших противнях и содержит в себе очень много ингредиентов, среди которых могут быть баклажаны, картофель, лук и т.д. В ширине она может достигать 5 сантиметров. Такую пиццу режут на кусочки и продают по граммам, так как получается она очень сытная и целиком ее одному не съесть.
Также среди необычных - пицца «Кольцоне», представляет собой закрытый вариант, больше напоминающий пирог, ее начинка находится внутри теста и состоять может также из собранных на ваш вкус ингредиентов.