Я не очень люблю готовить, но я делаю все, чтобы облегчить себе эту операцию. Постоянно ищу способы и правила, которые позволят мне быстро и легко готовить пищу при минимизации беспорядка, который возникает во время приготовления пищи. В последнее время в рамках оптимизации этой операции увеличилось количество различных кухонных принадлежностей. Меня тоже это очень раздражает, и я получила для тестирования многофункциональное устройство Redmond RMC-M13, которое жарит, варит, печет, а ведь для мытья у нас есть только один сосуд. Звучит как идеал?
Для приготовления пищи мне не хватает терпения. Я хочу быстро и уже, а когда надо подождать, занимаюсь чем-то другим. А это - только шаг от кулинарной катастрофы – следы ожогов, выкипание, пригорание. Поэтому люблю блюда в 30 минут, потому что тогда все время что-то делаю, и не хочу покидать кухню. Оказывается, что есть кухонные гаджеты, благодаря которым пригорание и выкипание не возможно. Блюдо без вашего особенного участия выходит отличное, а когда готово – устройство дает вам об этом знать звуковым сигналом. И все это может оборудование размером меньше микроволновые печи, это мультиварка REDMOND RMC-M151E.
Мультиварка - это устройство, главным достоинством которого является универсальность – она может заменить газовую плиту, духовку, традиционные горшки, кастрюли для приготовления на пару, микроволновую печь, сковородки, фритюрницу или выпечку хлеба. Имеет автоматически программы, для приготовления пищи и, при многих положениях, достаточно закинуть ингредиенты в чашу, выбрать нужную программу, установить время и нажать на кнопку пуск, а все остальное сделает сама.
Мультиварку я тестирую уже несколько недель, и, хотя переход на приготовление пищи в ней с обычной газовой плиты не столь очевидно, но с каждым днем готовить блюда я люблю все больше и больше. При многих блюдах действительно трудно было бы мне сейчас сесть на традиционное приготовление, потому что у нее есть три замечательные особенности, благодаря которым приготовление пищи превращается в удовольствие.
Прежде всего, время приготовление блюд меньше, чем при традиционном приготовлении. Тепло в пищу поступает не только снизу, но и сбоку и сверху. Приготовление блюд, которые раньше занимали у меня около 30 минут, здесь заняло 10 минут. А именно на жарке чувствую большую разницу. Ничего не нарушено, не дымит, а до этого очень быстро. Разницы во вкусе блюда, которое вы готовите традиционным способом, в мультиварке не чувствовать.