Иногда надоедают привычные бутерброды и яичница, хочется перекусить чем-то необычным. Даже начинающая хозяйка может приготовить закуску по типу пиццы дома из того, что есть в холодильнике. Конечно, это будет лишь «отдаленная вариация» настоящей итальянской выпечки. Если же хотите порадовать себя и близких классическим итальянским вариантом, вам поможет доставка пиццы во Львове: https://www.lapiec-pizza.com.ua/ru/. Вам не придется тратить время и силы на приготовление… и точно все будет очень вкусно.
Если вы все же решились сделать перекус сами, первым вопросом будет: «Из чего приготовить?» Ответ прост: создать вкусное «итальянское солнышко» можно практически из всего, что имеется в холодильнике. Даже дешевый сыр с колбасой при помощи небольших хитростей станут необычным перекусом. Безусловно, такой вариант не сравнится с настоящей качественной пиццей: https://www.lapiec-pizza.com.ua/ru/. Однако испытать себя в роли пиццейолло мечтает каждая хозяйка!
Чем заменить тесто для пиццы
Следующий вопрос: «Как быть с тестом? Ведь выпечка дается не каждому». Чтобы облегчить эту задачу, известно много простых способов. Вместо теста для пиццы подойдут следующие аналоги:
-
Пицца-бутерброд из хлеба или лаваша. Его запекают в микроволновой печи или духовке. Некоторые экстремалы смешивают начинку с яйцом и обжаривают на сковороде.
-
Пицца из листового теста, которое не нужно раскатывать. Получится большая квадратная пицца совсем не похожая на классическую, но это все равно вкусно. Для начинки можно использовать все, что угодно (морепродукты, копчености, фрукты или овощи).
-
Готовый корж для пиццы. Его можно смазать кетчупом, добавить любую начинку и посыпать тертым сыром. Потом поставить в микроволновую печь на несколько минут и «пицца» готова. Для оптимизации времени выбирайте полуфабрикат, который не нужно запекать.
Каждый из народных рецептов по-своему интересен и может стать альтернативой приевшимся бутербродам.
Варианты начинки
А теперь самое главное – простые начинки из продуктов, которые могут оказаться в холодильнике.
-
Первое, что приходит в голову – колбаса или любые сосиски. Можно просто порезать или же дополнительно обжарить.
-
Обязательный ингредиент – сыр. Без расплавленного сверху сыра это будет уже не пицца. Подойдет любой вариант.
-
Изюминка блюда – соленые огурчики, оливки, корейская морковка, маринованный чеснок.
-
Жареные грибы – очень вкусная начинка, правда не всегда под рукой. И здесь уже придется немного потрудиться с приготовлением – промыть, измельчить, пожарить. Но если вам повезло, и они оказались в холодильнике, тогда попробуйте приготовить свою «пиццу» с грибами. Поскольку в большинстве случаев мы не выпекаем блюдо (а только разогреваем), грибы лучше полноценно довести до готовности. Если же брать рецепт слоеного теста, достаточно будет дождаться испарения жидкости и обжарить грибы 5 минуту с луком.
Также в ход могут пойти помидоры, перец и другие подручные продукты. Главное - добавить то, что нравится именно вам!