Транспортировка пищевых продуктов может стать настоящей проблемой. Давайте разберемся, как лучше всего хранить и транспортировать продукты, чтобы они были надежно защищены и оставались свежими.
Выгодно приобрести коробки для пиццы оптом вы можете прямо сейчас в интернет-магазине Zapakovka!
Упаковка для пищевых продуктов
В пищевой промышленности используется огромное количество упаковки - как пластиковой, так и картонной. Производство упаковки для хранения и транспортировки пищевых продуктов - динамично развивающийся рынок.
Стоит помнить, что не каждая картонная упаковка подходит для хранения или транспортировки продуктов. Пищевые продукты требуют специальной упаковки, подходящей для этого вида продуктов. В пищевой промышленности очень часто используется упаковка из гофрированного и плотного картона, предназначенная для контакта с пищевыми продуктами. Свойства этого сырья позволяют транспортировать и хранить пищевые продукты в соответствии с принятыми в настоящее время стандартами пищевой гигиены. Их охотно используют, в том числе рестораны, доставляющие еду клиентам и производителям продуктов питания. Кроме того, такая упаковка может легко содержать информацию о пищевой ценности продукта, а также принт с логотипом компании, а также сделать ее эффективным маркетинговым инструментом.
Важно отметить, что правильно подобранная картонная упаковка является дополнительной защитой для транспортируемых продуктов и обеспечивает защиту от внешних факторов, например, бактерий, влаги или солнца. Стоит знать, что воздействие солнечных лучей на продукт приводит к потере питательной ценности, содержащейся в пище, а в некоторых случаях также к изменению его вкуса или запаха. Неадекватные условия хранения и отсутствие надлежащей защиты во время транспортировки могут привести к очень быстрой порче продукции или ее повреждению.
Как выбрать картонную коробку для транспортировки и хранения продуктов?
Выбирая упаковку для еды, нужно учитывать тип продукта, который будет в ней храниться. Один вид упаковки подойдет для перевозки замороженного мяса, другой - для хранения пирожных, а третья - для перевозки еды на вынос, например, горячей пиццы.
Коробки для пиццы и на вынос - упаковка, в которой осуществляется доставка на вынос, должна быть стойкой к высоким температурам и долгое время сохранять тепло. В ней также должны быть вентиляционные отверстия, чтобы в ящике не скапливалась влага. Для перевозки продуктов питания на вынос лучше всего выбирать складные коробки, соответствующие форме и размеру продукта.