Пластиковая тара – универсальный вариант упаковки пищевых продуктов. Отличается легкостью, универсальностью, прочностью, многоразовым использованием. Однако не все пластиковые емкости подходят для хранения/транспортировки продуктов питания. Поэтому нужно правильно выбирать их маркировку.

Почему она так важна?

Неправильно подобранный контейнер пластиковый пищевой негативно воздействует на здоровье, выделяя вредные вещества. Существует материал для холодной и горячей пищи, поэтому необходимо применять тару по ее назначению.

Иначе можно столкнуться с заболеваниями печени, желудка, поджелудочной, а также онкологическими образованиями. Запрещено использовать пластиковую емкость, у которой истек срок годности. Со временем она может выделять продукты распада, опасные для человека и животных.

Пищевой пластик: особенности, разновидности, маркировка

На всех пластиковых изделиях указывается маркировка, которую должен уметь читать покупатель.

PET

Наиболее ходовая емкость, которая относится к одноразовым тарам. Используется, преимущественно, для изготовления бутылок. Большинство потребителей применяют изделие неоднократно, храня в нем различные жидкости. Что категорически запрещается, ведь сырье токсичное и состоит из тяжелых металлов.

PVC

Не относится к безопасным материалам. В составе может содержать различные диоксины. Используется в пищевой промышленности редко и только для хранения растительных масел. Чаще применяется при изготовлении оконных профилей и сантехнических изделий.

PS

Обозначает полистирол, из которого создаются стаканчики для горячих напитков. Но, эта разновидность пластика при нагревании способствует выделению токсинов, а при нормальной температуре – он абсолютно безопасный для человека. Отличается повышенной ядовитостью при горении.

PC

Эта маркировка указывает на поликарбонат, который является самым токсичным из всех видов. Однако сырье широко используется при изготовлении боксов, предназначенных для хранения еды. Систематические употребление пищи из подобной тары приводит к нарушению работоспособности эндокринной системы. Также нарушает гормональный фон.

PP

Обозначает полипропилен – сравнительно безвредный вид пластика. Состоит из небольшого количества токсичных веществ. Характеризуется отличной термоустойчивостью. Используется при изготовлении емкостей для сиропов, йогуртов и тар, предназначенных для детского питания.

HDP

Это безопасный и безвредный для человека пластик. Обладает повышенной прочностью и плотностью. Совершенно не токсичен, поэтому подходит для хранения медикаментов, пищи и жидкости. Продукция, которая находится в таких емкостях, не накапливает вредные вещества и полностью сохраняет первоначальные полезные свойства.

Используется при изготовлении детских игрушек, которые не навредят малышу и его здоровью. Дополнительное достоинство пластика - он может повторно перерабатываться.

Что нужно знать?

Учитывая информацию, представленную выше, невольно напрашивается вывод, что:

  • При покупке продукта или товара важно изучать его состав и маркировку емкости

  • Применение сравнительно безопасных видов пластика не гарантирует, что он не окажет негативное воздействие на организм

  • Воду и питание для детей лучше подбирать в таре из стекла

  • Не нужно долго хранить пищу и свежие продукты с повышенной кислотностью в пластиковых контейнерах

  • Не используете пластиковые боксы для хранения/перевозки горячей еды

  • Не разогревайте блюда в непредназначенных для этого емкостях

  • После покупок в магазине, снимайте с продуктов упаковочную пленку

  • Не выбрасывайте тару – отправьте на утилизацию

  • Не используйте одноразовые емкости повторно

Соблюдение этих несложных правил обезопасит здоровье от негативного воздействия токсинов.

Подводя итоги

Пластик не является сам по себе токсичным сырьем. «Вредности» ему добавляют разные дополнительные компоненты, несущие скрытую опасность. Маркировка только свидетельствует об определенной степени угрозы полимера. Для полного разложения материала потребуется минимум сто лет, и не все виды сырья могут повторно перерабатываться.

Источник: green-estate.com.ua ☎️ (050) 743-08-08