Производительность сотрудников заведений общественного питания во многом зависит от того, насколько правильно и функционально организован рабочий процесс. Немалую роль в этом играет используемое оборудование.
Одним из самых необходимых предметов, которые позволят улучшить процесс обслуживания клиентов и сохранить качество приготовленных блюд, являются мармиты электрические. Они способствуют поддержанию заданной температуры пищи, что очень удобно в случаях, когда еда готовится в большом объеме и реализуется постепенно.
Как выбрать мармит?
Мармит представляет собой емкость для первых, вторых блюд, а также напитков, и доступен в различных вариантах исполнения. В корпус помещаются специальные емкости, которые подогреваются ТЭНом. В зависимости от потребностей и пожеланий, клиенты смогут выбрать модели:
-
Отличающиеся объемом контейнеров и их количеством.
-
Различные по форме – овал, прямоугольный, квадратный.
-
По способу установки – напольный, настольный вариант, а также с возможностью перемещения.
Для изготовления мармитниц используются различные материалы, но самым подходящим и практичным можно считать нержавеющую сталь. Она соответствует всем санитарно-гигиеничным нормам, не подвергается коррозии и воздействию агрессивных веществ, и долгое время сохраняет свой привлекательный вид.
Компания InoxTrade предлагает широкий ассортимент мармитов из нержавеющей стали. На сайте https://inoxtrade.com.ua/м можно выбрать и приобрести готовые модели, а также заказать индивидуальное изготовление по эскизу и размерам клиента. Доступны изделия с электропитанием, и с возможностью сохранения и поддержания температуры при использовании горячей воды или свечей.
Другое оборудование для кухни
Профессиональная кухня – помещение, где каждый процесс максимально организован и не требует значительного вмешательства человека. В этом помогает различное оборудование и устройства, благодаря которым срок приготовления блюд, обслуживание клиентов и сохранение пищи осуществляются легко и просто. Так, одним из видов такого оборудования можно считать шкаф для хранения хлеба. Он обеспечивает сохранность хлебобулочных изделий в течение длительного времени, и способствует экономии средств владельцев общепита.
На сайте компании InoxTrade представлен широкий выбор полезных, практичных и функциональных товаров для кафе, ресторанов, столовых, и других заведений общественного питания, по доступным ценам.