Термометр для духовки недорог и является неотъемлемой частью кухонного набора, но во многих домохозяйствах его нет. Печи, как известно, неточны - было проведено много испытаний, которые показали, что несколько печей были настроены на одну и ту же температуру, но на самом деле достигли очень разных температур, иногда до 90 ° C. Это особенно верно для электрических и газовых духовок, и не имеет значения, насколько новая или старая ваша духовка.
Если вы только разогреваете еду, не обязательно знать, что ваша духовка имеет точную температуру, на которую вы ее установили. Но для рецептов, которые требуют точных температур для достижения наилучших результатов, особенно выпечки, возможности измерения температуры вашей духовки очень важны. Термометры для духовки невероятно полезны. Они дешевые, но очень функциональные, и на каждой кухне должен быть один.
Что на рынке, что вы должны искать и что купить? Наше руководство поможет вам купить ваш первый термометр для духовки или заменить тот, который у вас уже есть.
Циферблат против стеклянной колбы
Термометры для духовки доступны либо с циферблатом, либо со стандартной лампой термометра, которая показывает температуру на графике через цветную жидкость. Традиционно, жидкость представляет собой ртуть, но из соображений безопасности термометры для духовки обычно содержат цветной спирт. Вам может показаться, что модели с циферблатом легче читать при взгляде через дверцу духовки, особенно с ярко-красочными показателями, и удобочитаемость термометра является ключевым фактором.
Мгновенные термометры
Вместо термометра, что измеряет температуру в вашей духовке, вы можете купить термометр, который показывает температуру самой еды. Они вставляются в еду, а датчик температуры в конце показывает внутреннюю температуру. Вы не можете оставить их в духовке, так как большинство из них не являются стойкими к высоким температурам, но они могут быть полезны для проверки «готовности» мяса и выпечки.
Методы крепления
Разные модели устройств от alm-zapchasti.com по-разному прикрепляются к внутренней части вашей духовки. Некоторые из них имеют прочное основание и стоят на стойке, другие закрепляются, а некоторые имеют крюк, чтобы они могли висеть на стойке. Мы считаем, что последнее особенно полезно.
Как использовать пищевой термометр
Перед использованием пищевого термометра ознакомьтесь с инструкцией производителя. Следуйте этим простым шагам, чтобы убедиться, что вы правильно используете пищевой термометр:
Шаг 1: Используйте ледяную или кипящую воду, чтобы убедиться, что ваш пищевой термометр точен.
Шаг 2 : Откалибруйте его. Прочитайте инструкции о том, как отрегулировать термометр при необходимости, чтобы убедиться, что вы получите точные показания.
Шаг 3: Поместите правильно. Размещение очень важно, чтобы получить точное измерение.
Шаг 4: Не торопитесь. Подождите рекомендуемое количество времени для вашего типа термометра.
Шаг 5: Мойте термометр горячей мыльной водой после каждого использования. Это предотвращает перекрестное загрязнение и распространение вредных бактерий.