Почему в последнее время макаруны стали одним из самых популярных видов сладостей? Многие скажут: потому что их придумали недавно, и они сразу пришлись по вкусу миллионам. Удивим: макаруны известны уже несколько сотен лет. Ими восхищались знаменитые династии, такие как Медичи, Бурбоны, Валуа. Рецепт был завезен из Италии, а во Францию завезен Екатериной Медичи. С тех пор знатные особы уже не могли обходиться без этого удивительного лакомства, вкус которого можно было сравнить с поцелуем.
Любители этого печенья до сих пор проводят такую параллель. Чтобы насладиться его неповторимым вкусом и ароматом, купить макаруны надо у именитых поставщиков. Только там вы встретите настоящую продукцию.
Макарун, или как его еще называют макарон или макаронс красуется на прилавках всех французских кондитерских. Сегодня он получил широкое распространение и в нашей стране. Продают хрустящие снаружи и мягкие внутри печенья в солидных магазинах, их подают в ресторанах. Макаруны упаковывают изящно: в коробки, колбы, подают на тарелках дивной красоты и в салфетках из бумаги отменного качества. Но приобретают их не из-за привлекательности внешней оболочки, а из-за очаровательного вкуса и запаха.
Если вы относитесь к числу пользователя социальных сетей, то, наверняка замечали у многих на страницах композиции с макарунами. Они – мечта любого фотографа, так как имеют приятный пастельный оттенок. Это печенье может иметь начинку с совершенно разными вкусами – от фруктово-ягодной до шоколадной. Но, каково бы ни было внутреннее содержание лакомства, оно всегда остается предметом вожделение не только представительниц прекрасного пола, которые обожают сладости, но и брутальных мужчин.
Чтобы приготовить макаруны в домашних условиях, придется немало потрудиться. Чтобы изделия получились не хуже тех, которые пекут во Франции и в известных кондитерских нашей страны, необходимо владеть некоторыми секретами. Мало кому удается выяснить их. В Интернете, конечно, можно найти такую информацию, но воспользоваться ею могут только истинные кулинары, так как процесс приготовления требует не только рецептурных знаний, но и опыта.
Откроем небольшой секрет. Готовиться к таинству приготовления необходимо за несколько дней. Важно соблюдать необходимую температуру при выпечке. Гораздо проще зайти на сайт и сделать заказ, который не заставит себя долго ждать.