Чрезмерное поступление сахаров с едой и напитками увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и значительно ослабляет иммунитет.
Злоупотребление сладостями ухудшает память человека и его когнитивные способности, а также способствует вымыванию кальция из организма, так как на усвоение обычного сахара в нашем организме тратится кальций, который редко поступает в нужном количестве с пищей. Чтобы компенсировать недостаток этого элемента, организм вымывает его из костной ткани, что ведет развитию остеопороза.
Среднестатистический житель нашей страны употребляет приблизительно 120 г сахара в сутки, что составляет около 1 кг в неделю. Для некоторых это много, для других норма. Все зависит от количества поступающих в организм калорий. Ученые рекомендуют составлять свой рацион таким образом, чтобы количество сахаров не превышало 10% от калорий, которые поступают с пищей.